04.08.08

Was macht Frau

mit Zucchini, wenns der Herr des Hauses so gar nicht mag?
ZUCCHINIKÜCHLE
die mag sogar er!!!

Und die gehen so:
1 kg Zucchini raspeln
2 große Zwiebeln fein schneiden
viel Petersilie
etwas Rosmarin und Salbei
4 Eier
1 Teel. Salz
ewas Pfeffer
150 gr. geriebener Käse
200 gr. Mehl
200 gr. Semmelbrösel

alle ZUtaten verrühren und in heißem Fett ausbacken.
Evtl. mit einen Klecks Schmand und einem Salat servieren!!!