Am Wochenende

überkam mich der Einfall, mal schnell Bärlauchpesto zu machen.
Schwiegervater hatte Geburtstag und als alter Italienfan liegt nahe ihm was
selbstgemachtes italienisches zu schenken.
Also Männe losgeschickt um Bärlauch zu sammeln.
Im Moment gibts den bei uns wie Sand am Meer und wie das duftet!!
Und dann losgelegt.
Außerdem noch Tomatenpesto gemacht, zum reinlegen!!
Schwiegermutter meinte am folgenden Tag:
" Dei Peschto isch scho leer, des hab i ganz alloi verhaftet, des war so guat!!
Genau so solls sein...
Außerdem noch getrocknete Tomaten selbst eingelegt,
aus denen kann man dann wiederum
Tomatenpesto machen...
Ach ja, die Rezepte findet ihr unter der Rubrik Rezepte.......